香茅油；香草油 Citronellal oil

香茅油又名雄刈萱油、香草油。是由香茅或亞香茅全草經水蒸氣蒸餾而得的一種精油。淡黃色液體，有香氣。不溶於甘油和丙二醇，可溶於大多數揮發性油、礦物油和乙醇、乙醚及氯仿。 可製香料、藥物、殺蟲劑、香草醇，亦為香草醛之來源。

淡黃至淺棕黃色澄清流動液體，有似香茅醛的特徵香氣，錫蘭型油香氣較粗而差。爪哇型油：相對密度0.880～0.895(20/20℃)，折光率1.466～1.473。錫蘭型油：相對密度0.894～0.910 (20/20℃)，折光率1.479～1.487。主要成分是香茅醛(爪哇型達35%～45%；錫蘭型達5%～16%)、香葉醇(爪哇型達85%；錫蘭型達60%)，尚有香茅醇、檸檬醛、丁子香酚、香蘭素、丁子香萜、丁二酮、苯甲醛、甲基庚烯酮、杜松子萜、異戊醛、香葉酸及其酯等。

香茅油是重要天然香料之一。在香料上主要用於肥皂，洗滌劑中，亦應用於清潔劑，殺蟲劑中。但主要用途是從香茅油中單離香茅醛和香葉醇，以進一步合成羥基香茅醛，玫瑰醇、檸檬醛、紫羅蘭酮、維生素A等一系列香茅油系統香料，用於調配化妝品與食品香精，也可合成薄荷腦用於醫藥工業，及製蟻蠅驅避劑等。香茅油還具有殺菌、消炎、舒筋、活絡、止痛等功效。

中文同義詞：香茅油 ; 雄刈萱油 ; 亞香茅(CYMBOPOGON NARDUS)油 ; 香茅油,爪哇 ; 香茅油,香茅草精油 ; 香茅油

英文同義詞：FEMA 2308 ; CYMBOPOGON WINTERIANUS OIL, JAVA ; CYMBOPOGON WINTERIANUS OIL, CHINESE ; CITRONELLA TERPENES ; CITRONELLA OIL, JAVA ; CITRONELLA OIL ; CITRONELLA OIL ; CITRONELLA OIL CEYLON

相關類別：Essential Oils ; 天然精油 ; 日用品 ; 天然香料 ; 香料及香精 ; 香料