玉蜀黍糖漿 Corn syrup

以43度B'e糖漿為例， 含有水分17.7％， 還原糖(葡萄糖、麥芽糖)35.56％； 糊精及其他醣類46.33％， 灰分(主要為普通食鹽)0.41％， pH，4.8-5.0。 用製糖果及香煙、食品防腐劑。