醋酸鈉 Sodium acetate NaC2H3O2．3H2O

無色透明晶體。於空氣中易風化,比重1.4;熔點58度。溶於水稍溶於乙醇。係 木醋酸為碳酸鈉中和後濃縮結晶而得。用製醋酐、半製品、有機化學藥品、顏 料、脫水劑、媒染劑、試藥、醫療品。