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多吃新鮮富含酵素的食物

樂活養生/2009/4/2 上午 10:08:432563


多吃新鮮富含酵素的食物


◎所有的動物都需要酵素
◎酵素不耐熱,在48~115℃時就會死亡
◎以一顆蘋果為例,採收後所經過時間,會使蘋果中所含的酵素的量出現很大的差異
◎最好的食物就是在含有豐富礦物質的肥沃土地上,未使用化學肥料或農藥所栽培出來的作物,而且收成之後必須趁鮮立即食用
◎不論蔬菜、水果、肉類或魚類,越新鮮酵素的含量越多



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